前から茅乃舎の出汁が好きで使ってたんですけど 1人暮らしになり、自炊をサボリ気味だったので スーパーに売ってる出汁ですませてました。 自粛ムードでおうちごはんが増えてるので 久しぶりに茅乃舎の出汁を買ってきました♪ 早速、お鍋に使いました。 やはり美味しいお出汁になって大満足です。 野菜出汁は、タコとレンコンのアヒージョで使いました。 しばらくの間は、お出汁で色々楽しめそうです。 茅乃舎は、レシピブックを頂けるので さらに何を作ろうかなって考えるの好きです。 今回、初挑戦した「煎り酒」 まだ使ってないけど まずは、白身魚をお刺身で食べようかな。 そして、ドレッシングなどに使ったりかな。 食べるのってホント楽しい♪ 少しの時間でも幸せになれるからいいですね。
